“优果100”甜瓜新品种

发布时间: 2025-02-12

基本信息

合作方式：技术许可

成果类型：新品种

行业领域：

农、林、牧、渔业,农业

成果介绍

“优果100”为厚皮甜瓜品种。我国是甜瓜起源地之一，有丰富的种质资源和悠久的栽培历史，栽培面积和产量均居世界首位。甜瓜果实富含糖类、有机酸、蛋白质、维生素、纤维素等多种人体营养必须物质，果肉口感香甜、或酥脆或软糯，深受消费者喜爱，是夏秋季主要鲜食瓜类，位列世界十大水果之列。随消费需求的提升，消费者对甜瓜口感风味提出更多要求。以此为目标，课题团队选育出富含柠檬酸、口感酸甜的甜瓜新品种“优果100”。该品种来源于高有机酸、高果糖含量的甜瓜种质资源经多亲杂交选育出目标育种材料，并经双亲杂交选育而成。其果实富含柠檬酸和果糖，果肉奶白色，果肉酸甜适口、有乳酸风味，打浆后似酸奶状，即可鲜食又可作为鲜榨饮料饮用。目前，“优果100”已完成植物新品种保护权的DUS测定，现为最终的审核阶段。该品种已在山东、海南、广西、河南、河北、北京等地进行示范种植近500亩，田间表现适应性好、高产，受到种植者认可。产品进入北京、西安、沈阳、上海、广州、三亚等中大城市中高端消费市场，消费者认可、市场反应良好。该品种在种植端和市场端均显示出一定的推广潜力。

成果亮点

“优果100”为厚皮甜瓜品种类型。果实椭圆形，果皮绿色，光滑或有少量纹。种腔小，果肉奶白色，中心含糖量17.0%以上，最高可达20.1%。单果重1.7Kg以上。果实发育期45天左右。抗枯萎。果肉有机酸含量达3.38g/Kg，其中柠檬酸含量为2.92g/Kg，总糖含量97.4g/Kg，糖酸比为28.8，口感酸甜适口。临床医学认为天然柠檬酸等有机酸具有增加食欲、排除血液中毒素、促进脂肪分解有助减肥、促进体内代谢等保健作用。 “优果100”果肉榨汁打浆后，汁液粘稠、色泽乳白、有乳酸为，口感酸甜，味道与色泽均似酸奶，故又称酸奶甜瓜。

团队介绍

“优果100”由中国农业科学院蔬菜花卉研究所甜瓜育种团队选育。本团队长期从事甜瓜种质资源搜集、优异性状基因挖掘与利用，生物技术，新品种选育与推广等工作。近年来主持和参与国家重点研发计划、国家自然科学基金以及省部级项目等8项，先后获得农业农村部神农中华农业科技一等奖1项，北京市科技成果二等奖1项，中国农业科学科技技术成果一等奖1项、二等奖1项。选育甜瓜品种20余个，获农业农村部主导品种1个、植物新品种保护权2个、非主要农作物品种登记18个，获得发明专利4项。品种累计推广面积近7万亩，创造产值3500余万元。本团队现为国家西甜瓜产业技术体系甜瓜品种改良岗位依托团队，现有团队人员4人，其中高级职称人员2人、中级技术人员2人，博士1人。团队在北京顺义、山东寿光、海南三亚、广西北海建有育种基地。与新疆农科院、华中农业大学、沈阳农业大学等国内多家甜瓜科研团队和中蔬种业科技、诺丰谷等农业种业公司建立起育种科研合作和新品种示范推广体系。

成果资料