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制造业,化学原料和化学制品制造业

甲（乙）基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂，应用越来越广泛。是人们 所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。 目前甲（乙）基麦芽酚主要的生产方法是用甲（乙）基氯化镁与糠醛反应， 再经过氯化、水解等反应制备。

我们可以实现除氯乙烷与镁进行格氏反应外所有反应的连续化，提高生产效 率与生产过程安全性。 通过高效精馏技术，用高真空精馏替代现有的升华法纯化甲（乙）基麦芽酚， 提高纯化得率。

上海应用技术大学办学肇始于 1954 年，是中国最早以 “应用技术”命名的上海市重点建设高水平应用创新型大 学。学校坚持“应用导向、技术创新”的特色定位，秉承“依 产业而兴、托科技而强”的办学理念。 学校入选全国百所应用型示范本科高校建设单位、首批 上海高等学校一流本科建设引领计划、一流研究生教育引领 计划、上海高校课程思政整体改革领航高校、上海市首批深 化创新创业教育改革示范高校、国家知识产权试点高校、上 海市专利工作示范单位、上海市依法治校示范校。2018年以 来，在上海高校分类评价（应用技术型）中连续三年排名第 一。2021年学校成为博士学位授予单位，获批上海高水平地 方高校重点建设单位。