科创中国

制造业,化学原料和化学制品制造业

香兰素（vanillin）是具有香荚兰豆特征香气的香料与食品添加剂，其化学 名为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，外观为白色或微黄色结晶。香兰素在自然界有天 然存在，主要存在于香荚兰等香料植物中，在干香荚兰豆中的比例达到2～3%。香兰素是人类所合成的第一种香料，也是年需求量最大的合成香料产品之一，全球香兰素需求总量在17500吨左右，其中我国的实际需求总量目前已达到3000 吨左右。同时香兰素也是使用最攸久的食品添加剂产品之一，其安全性也已得到公认。本项目采用乙醛酸法合成技术，通过化学工艺、化学工程与环境工程技术的整合，建成了全球规模最大、技术最先进的香兰素生产车间。

采用乙醛酸法替代传统亚硝基法生产香兰素，大大降低了三废产生量，同时 对乙醛酸法生产香兰素工艺进行了重大创新，采用氧化铜化学氧化法替代传统的铜盐催化氧化法、沉降离心-碟片分离-膜过滤串联方式回收氧化亚铜、降膜-精 馏替代常规蒸馏、特种树脂吸附回收废水中芳香族化合物并将其转化为香兰素等新技术，实现了愈创木酚与香兰素连续化生产，相关技术已申请发明专利12项，其中已授权6项。《香兰素清洁生产新技术与工程应用》获2010年度中国轻工业联合会科学技术进步一等奖，2012年浙江省科学技术进步二等奖一次。

上海应用技术大学办学肇始于 1954 年，是中国最早以 “应用技术”命名的上海市重点建设高水平应用创新型大 学。学校坚持“应用导向、技术创新”的特色定位，秉承“依 产业而兴、托科技而强”的办学理念。 学校入选全国百所应用型示范本科高校建设单位、首批 上海高等学校一流本科建设引领计划、一流研究生教育引领 计划、上海高校课程思政整体改革领航高校、上海市首批深 化创新创业教育改革示范高校、国家知识产权试点高校、上 海市专利工作示范单位、上海市依法治校示范校。2018年以 来，在上海高校分类评价（应用技术型）中连续三年排名第 一。2021年学校成为博士学位授予单位，获批上海高水平地 方高校重点建设单位。