成果介绍
该项目经 20 多年攻关,围绕破解我国彩色马铃薯资源贫乏,品质产量改良困难,特别是在马铃薯育种过程中营养成分含量高,但产量低,成熟期长的“卡脖子”国际育种难题,在国家及陕西省重大科技攻关、948项目、自然基金等项目资助下,创造性地开展了马铃薯从育种、资源创新、储藏加工、营养健康因子到主食加工产品研制等产业化多学科全链条的系统研究
成果亮点
取得了诸多原创性、国内领先的成果,实现了我国彩色马铃薯品种选育从材料创新、技术创新、到新品种培育及马铃薯功能食品开发的全面突破,为我国特色马铃薯产业发展带来了良好的社会、经济和生态效益。
团队介绍
联系人: 庄老师
电话:15295039286
单位名称: 武进区科技成果转移中心
成果资料