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高产葡萄糖酸钠发酵技术

发布时间: 2024-06-27

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 新技术
行业领域：
生物产业
成果介绍
本项目筛选得到耐高糖黑曲霉菌株，耐糖浓度超过 300 g/L，发酵周期短，20 h。本项目工艺成熟，节能降耗，通过技术改造可比常规葡萄糖酸钠生产节约 1/3 能源。项目可实现连续化生产。 技术指标（或技术特点）： 发酵初糖达到 300 g/L，转化率超过 92 %，葡萄糖酸钠纯度达到食品级和医药级水平。
成果亮点
产品主要应用于工业建筑、食品等。 该项目经过多年的研究，技术已成熟，通过高产黑曲霉菌株发酵，发酵时间短，产量大，投资小，安全环保，节能降耗，符合可持续发展的要求，特别适宜于环保要求高的环境。该项目能够给企业带来巨大的经济效益。
团队介绍
齐鲁工业大学
成果资料