科创中国

生物与新医药技术,医药生物技术

创新蛋白提取及酶解技术，高效吸收利用。产品采用创新蛋白提取处理技术与酶解技术，保证高活性同时，使分子量维持在500Da左右，可直接被人体吸收，吸收率最高可达***%。 多肽并用，维持肠道菌群平衡。产品中含有植物小肽与动物小肽，可协同促进肠道中有益菌增长，抑制病原菌的生长并增强肠道屏障功能，维持肠道微生态平衡。 多种益生元，促进胃肠道功能恢复。产品中含有玉米多糖蛋白和大豆多糖蛋白等多种益生元，能够促进肠道中双歧杆菌和乳酸菌生长，调节肠道菌群产生的代谢物如短链脂肪酸（SCFAs），增强胃肠道功能，调节免疫反应和能量代谢。

调整肠道健康：服用产品后可有效维持肠道有益菌数量（乳酸菌属、双歧杆菌属等），维持肠道菌群多样性和平衡，保持肠道健康。 缓解便秘症状：服用产品后粪便含水量提升***%，排便次数增加到1-2次/日，排便困难程度降低，胃肠传输时间（GITT）降低***%，结肠传输时间（CTT）降低***%，胃肠蠕动增加，改善便秘症状。 改善消化系统： 服用本产品胃肠排空时间缩短***%，胃肠动力增强、胃肠激素水平提高（胃泌素增加***%、胆囊收缩素增加***%） ，消化功能改善。

中原食品实验室（Food Laboratory of Zhongyuan）由漯河市主导建设，牵头单位为河南工业大学、郑州轻工业大学、中国农业大学。由中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政担任实验室主任。参与建设单位包括：郑州大学、河南大学、河南中医药大学、漯河食品职业学院、河南金大地化工有限责任公司、河南双汇投资发展股份有限公司、漯河市卫龙生物技术有限公司、河南省检验检测研究院集团有限公司、河南省食品工业协会。实验室围绕新资源挖掘与功能研究、食品功能组分解析与高效利用、精准营养研究与健康食品创制、食品物理生物耦合制造技术研究、食品柔性化智能装备开发与应用、食品全链条风险因子识别与阻控技术研究等六大方向开展研究。实验室拥有12000平方米研发大楼，8000平方米中试基地，10000平方米孵化中心。现已建有生物与细胞平台、食品安全与检测平台、食品加工与技术平台、营养与健康评估平台，拥有激光共聚焦显微镜、气相色谱仪、液相色谱仪器、气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、原子吸收光谱仪等大型仪器设备。