发酵法生产透明质酸技术

发布时间: 2023-12-10

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：合作开发

成果类型：发明专利,实用新型专利

行业领域：

新材料技术,制造业,精细化学品,化学原料和化学制品制造业

成果介绍

透明质酸螺旋柱形分子的内侧存在大量的羟基，可亲和吸附约为其本身重量1000倍的水分，且不易流失，因此是理想的保水剂。从动物组织中提取透明质酸的方法受原料限制很难形成规模。北京化工大学开发了生产透明质酸的新工艺，采用γ射线结合磁场诱变得到了透明质酸高产菌，用发酵法生产透明质酸，质量稳定，原料易得，大大地降低了生产成本，达到了国际先进水平。

成果亮点

发酵水平：平均***克/升，提取收率高于70%；产品质量：①白色颗粒状固体，无臭无味；②定性鉴别反应（十六烷基吡啶）为阳性；③理化指标：葡萄糖醛酸含量≥38％；分子量为50～110万；蛋白质≤***%；干燥失重≤10%；④卫生指标：细菌总数≤300个/克；铅≤10ppm；砷≤10ppm。

团队介绍

北京化工大学厦门生物产业研究院（以下简称研究院）成立于2012年3月，系由北京化工大学为投资主体和技术依托、海沧区人民政府和厦门市科技局共同支持建设的大学直属提供集科技成果研发、中试转化及生产和技术转移为一体的机构。研究院将依托北京化工大学的优势学科和研发力量，以解决厦门市经济社会发展中的热点、难点、重点问题为主攻方向，重点部署生物与新医药、节能环保、海洋生物、新能源、农产品深加工等产业领域的研发实力和技术成果，在厦门海沧建设“产学研用”校地合作示范基地。研究院位于海沧新阳工业区生物医药中试基地内，面积2400平米。建有四个平台：科技成果转化平台、工业生物技术研发平台、工业生物中试基地及海峡两岸生物产业联合研发平台。研究院现有指导专家教授15人，科技人员30人，其中博士5人，硕士10人，技术及生产人员15人。

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：“科创中国”绿色化工产业科技服务团 (中国化工学会) 评价时间：2023-12-11

戴国庆

中国化工学会

高级工程师

综合评价

该成果由北京化工大学科研团队研发，开发了生产透明质酸的新工艺，采用γ射线结合磁场诱变得到了透明质酸高产菌，用发酵法生产透明质酸，质量稳定，原料易得，大大地降低了生产成本，达到了国际先进水平，达到了先进的技术指标，符合卫生指标要求。因为保密原因在工艺细节方面披露不够，原料、产品成本、生产工艺与设备、检测方法以及产品线规模和运行稳定性等方面披露不足，此外，研发团队组成情况不够清晰；因此建议在推广交流时研发方加以补充及说明。总体而言，该项目技术思路方向很好，未来市场空间大，有利于当前政策要求，转化成熟度较高，值得支持推广。建议此技术成果向精细化工企业推广，必要时向“一带一路”国家转让推广。

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