利用超声提取的优化工艺,节省了提取过程中的溶剂用量,同时简化了精制过程的工艺步骤,节省了生产过程中的投入。
精制以后产品色价达到300以上,结晶以后辣椒红素的色价可以进一步达到800以上,从而提高了色素产品的应用范围和市场价值。
皂化后色价为300,产率为***%,收率为***%。
结晶后色价为800,产率为***%,收率为***%
学院拥有国家能源生物炼制研发中心、教育部生物炼制工程研究中心、北京市生物加工过程重点实验室、北京软物质科学高精尖中心-合成生物学分中心、北京化工大学环渤海生物产业研究院和北京化工大学-中日友好医院生物医学转化研究中心。
北京化工大学生命科学与技术学院现有教职工95人,包括中国工程院院士、长江学者特聘教授、国家杰出青年基金获得者、国家优秀青年基金获得者、973首席科学家、何梁何利奖获得者、教育部新世纪人才、北京市科技新星、国家级教学名师、北京市教学名师等,并有多名国际知名教授为我院常年特聘兼职教授。
近5年,学院承担国家级、省部级科研项目近200项,包括国家重点研发计划、国家自然科学基金等,科研到款近4亿元;发表高水平研究论文800余篇,包括Nature 2篇,Cell 3篇,Lancet 1篇;获得专利授权近200项,转化创造经济效益数十亿元。学院先后获得国家技术发明二等奖2项、国家科技进步二等奖1项、省部级奖16项、省部级以上鉴定成果10余项,人均科研经费位居全国同类院系前列。
评价单位:“科创中国”绿色化工产业科技服务团 (中国化工学会)
评价时间:2023-12-11
综合评价
该科技成果由北京化工大学科研团队开发成功,独特采用利用超声提取的优化工艺,节省了提取过程中的溶剂用量,同时简化了精制过程的工艺步骤,节省了生产过程中的投入。
因为保密原因在工艺细节方面披露不够,原料、产品成本、产品生产规模和运行稳定性等方面披露不足,以及研发团队组成情况不够清晰;因此建议在推广交流时研发方加以补充及说明。
总体而言,该项目技术思路方向很好,未来市场空间大,有利于当前政策要求,转化成熟度较高,值得支持推广。建议此技术成果向食品加工、日化用品等企业推广应用,必要时向“一带一路”国家转让推广。
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