木糖醇是人体糖类代谢的正常中间体,其功能主要有:糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂;防止龋齿;改善肝功能以及双歧菌增殖。另外,木糖醇还具有类似甘油和其他多元醇的优异特性。因而可广泛应用于国防、医药、化工、涂料、皮革及食品等领域。
技术特点:原材料来源广泛,工艺流程合理、经济。
技术水平:原料转化率达国内先进水平。
技术优势:操作条件温和,能耗低。
产品性能:安全。
技术指标: 木糖到木糖醇转化率为***;
生产强度为***(L*h)。
北京化工大学化学工程学院以国家重大需求为牵引,构建了具有学科前沿性和交叉性为特征的“基础研究-技术创新-工程化应用”三位一体的创新研究体系,拥有国内一流水平的研究平台和基地,建有当前全国化工学科唯一的国家自然科学基金委创新研究群体,合作建有“有机无机复合材料国家重点实验室和化工资源有效利用国家重点实验室”,以及教育部超重力工程研究中心、北京市高校环境污染控制与资源化工程研究中心和膜分离过程与技术北京市重点实验室等。近年来,学院主持国家“973”、“863”、国家科技支撑计划、国家自然科学基金重大、重点和面上项目百余项,年科研到款经费达8000万元以上,年发表SCI收录文章170多篇,年申请国际、国内专利40余项,先后获得国家技术发明奖、国家科技进步奖、教育部和北京市级奖励20余项。学院在化学工程、化学工艺、工业催化、纳米材料与技术、能源化工、资源化工、环境工程、应用化学等领域拥有很强的教学、科研实力,成为国家化工高等科技人才培养、科学研究和技术开发的重要基地。
评价单位:“科创中国”绿色化工产业科技服务团 (中国化工学会)
评价时间:2023-12-11
综合评价
该项成果属于自主创新,在木糖醇转化制备成套技术与产业化上取得了突破。我国目前木糖醇生产企业规模偏小,预计国内外市场木糖醇年总需求量为10万吨。该技术以稻秸秆等为主要原材料,主要设备是粉碎机、水解罐、发酵罐,具有操作条件温和,能耗低等优势,在增加产能等方面对我国食品行业具有突出贡献。
可能因为保密原因在原料、制备工艺等方面披露不足,此外,研发团队组成情况不够清晰、授权发明专利没有列出专利号;建议在推广交流时研发方加以补充及说明。
总体而言,该项目技术思路方向很好,未来市场空间大,有利于当前政策要求,转化成熟度较高,值得支持推广。建议此技术成果向木糖醇食品生产企业推广,产品向化工、食品等企业推广应用,必要时向“一带一路”国家转让推广。
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