科创中国
一种基于环糊精的分散液液微萃取测定食品样品中农药残留的方法及试剂盒
发布时间: 2023-11-30
来源: 科技服务团
基本信息
合作方式：
合作开发
成果类型：
发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业,农、林、牧、渔专业及辅助性活动
成果介绍
一种基于环糊精的分散液液微萃取测定食品样品中农药残留的方法及试剂盒，属于食品安全检测技术领域。农药在农业生产中使用广泛，以获得优质和高产，食品农药残留问题在世界范围 内日益受到关注。农药残留可通过空气、水、土壤进入食物链，对动物和人类造成健康问题。 因此，有必要采用快速、高效、绿色、准确的技术对其在食品样品中的残留进行检测。
成果亮点
一种基于环糊精的分散液液微萃取测定食品样品中农药残留的方法 及试剂盒，属于食品安全检测技术领域。
在待测样品中加含环糊精的分散剂与萃取剂的混合物，萃取剂在样品溶液中得到分散，随后加入环糊精水溶液进行去乳化，实现萃取剂与样品溶液的相分离；冰浴后，萃取剂转化为固相进行收集，使用高效液相色谱仪进样检测，外标法定量分析。本发明方法提供了一种新的检测 农药残留的技术，该方法具有快速、简便、环境友好的优点，可快速测定食品样品中的农药残留，方法的重现性、准确度、精密度、检出限及回收率均可满足分析要求。
团队介绍
山西农业大学贾丽艳团队
成果资料
成果综合评价报告
评价单位：“科创中国”山西科技服务团 (山西省科学技术协会) 评价时间：2023-11-30
贾丽艳
山西农业大学
教授
综合评价
一种基于环糊精的分散液液微萃取测定食品样品中农药残留的方 法，用于快速检测水、果汁、醋中有害物质残留，采用脂肪醇十一醇作为萃取剂，绿色环保， 替代传统卤代烃等萃取剂，避免了高毒性和挥发性，不会对操作人员和环境构成危害，该方法可检测氟环唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯或肟菌酯的任一种或任几两种或任三种或四种的混 合，可根据需要进行检测目标物的配制。
还提供了环糊精的一种新用途，采用环糊精水溶液作为绿色的分散剂，促 进萃取剂与水溶液接触面积的扩大；环糊精与疏水有机溶剂和样品溶液均能发生强烈的相 互作用，符合DLLME中分散剂的要求，可用于分散液液微萃取技术检测农药残留量。
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