科创中国
家用削皮机
发布时间: 2023-11-22
来源: 科技服务团
基本信息
合作方式：
委托开发
成果类型：
新品种
行业领域：
制造业
成果介绍
一款多功能(以削土豆皮为基础，兼容苹果、梨等类似硬度和大小的果蔬)家用削皮机。
成果亮点
采用传统旋转进给的削皮方式适合圆形的果蔬，不适合长条状果蔬，通过机构设计仿照人手削土豆的方式，替代人力，提高切削的质量和效率。
团队介绍
宁波慈溪小家电创新设计研究院是由慈溪市人民政府和深圳创新设计研究院于2017年11月发起成立并于2018年2月8日完成注册，基于先进科学技术，以核心设计能力服务小家电产业，重点围绕开展产业前沿和共性关键技术研发，推动创新成果转移转化，实施行业公共研发创新服务，大力推动智能小家电的创新与发展四个方面建设国际一流的智能小家电产业创新中心，成为“中国小家电硅谷”的产品创新策源地。
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：“科创中国”创新设计助力装备制造产业科技服务团 (中国机械工程学会) 评价时间：2023-11-23
周立钢
杭州博乐工业设计股份有限公司
首席设计师
综合评价
产品设计融合了人的需求、技术的可能性和商业的要求。包括同理客户、定义问题、畅想方案、构建原型、测试反馈五个步骤。引用车床车削工件的原理，由手柄、连杆、进给轴和叉刀组成的横向进给能很好地满足去皮要求。基于人机工程原理，对包括插果机构、削皮机构、切片去核机构、固定机构，进给机构以及机架进行优化创新设计。由弹簧、刀具台、去皮刀具组成的随行去皮机构能与被切削物很好地贴合，且去皮厚度和宽度可调，配合切片去核刀具，能很好地完成被切削物的去皮、去核与切片，通过换装刀具，还能实现切丝等功能，完全改变了以往削皮机功能单一，不能满足日常需求的现状。
查看更多>
微信公众号
下载app
Copyright © 2022 中国科学技术协会 版权所有 | 京ICP备16016202号-20
京公网安备 11010202008974号