科创中国

生物与新医药技术,医药生物技术

本发明公开了一种改善婴幼儿肠道微生物组成及促进短链脂肪酸产生的富含母乳低聚糖的配方粉。所述配方粉中仅添加了2’岩藻糖基乳糖，即可改善肠道微生物组成，特别地，增加了有益细菌Blautia、Olsenella丰度，增加短链脂肪酸（乙酸和丙酸、丁酸）的产生。此外，所述配方粉改善了免疫功能，促进了抑炎细胞因子IL‑10的水平。

本发明公开了一种可改善婴幼儿肠道微生物组成及促进短链脂肪酸产生的母乳化婴幼儿配方粉的优化思路。包括以下途径，其特征在于，其一：所述富含母乳低聚糖为岩藻糖基乳糖。其二：所述改善肠道微生物组成包括：在肠道中富集有益细菌 Blautia、 Olsenella。其三，所述促进短链脂肪酸的产生包括：增加短链脂肪酸（乙酸和丙酸、丁酸）的产生。其四：该配方粉还可以改善免疫功能，促进了抑炎细胞因子IL-10的水平，降低了IL-4的水平。优选地，母乳低聚糖2’-FL 80-100份、鲜乳5000-7000份、脱盐乳清粉1000-2000份、DHA粉2-3份、ARA粉3-7份、OPO结构脂200-300份、亚麻籽油15-40份、椰子油50-80份、葵花子油150-200份、大豆卵磷脂20-40份、乳糖150-400份、复配矿物质2-4份、复配维生素2-4份、复配混合营养剂1-2份。

东北农业大学（Northeast Agricultural University，英文简称：NEAU），简称为“东北农大”，位于黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号，由黑龙江省教育厅负责管辖， [46] 是国家“双一流”建设高校 [35] 、“双一流”农科联盟 [61] 、国家首批“211工程”建设高校，黑龙江省人民政府与中华人民共和国农业部共建高校，入选国家中西部高校基础能力建设工程、卓越农林人才教育培养计划项目试点、高等学校创新能力提升计划 [1] ，是全国首批博士、硕士学位授予单位，黑龙江省重点建设的省属特色高水平大学，“援疆学科建设计划”，首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。