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一种快速检测红酒中铁离子含量的方法

发布时间: 2023-11-02

来源: 试点城市（园区）

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利
行业领域：
生物与新医药技术
成果介绍
本发明提供一种快速检测红酒中铁离子含量的方法，取待检样品加入稳定剂混合后再加入显色剂，层析观察铁离子显色带，根据铁离子显色带长度计算铁离子含量。本发明通过在待检样品中加入稳定剂，解决了现有技术中显色剂与红酒作用会生成沉淀，导致铁离子含量检测结果不准确甚至无法检测的问题；通过优选和表面处理。
成果亮点
使树脂选择性吸附铁与显色剂所显示的红色，而不吸附红酒自身的颜色，因此检测前无需对红酒进行脱色处理；且本方法所采用试剂及设备简单，检测成本低廉；检测周期短，可快速得到检测结果，可广泛应用于现场快速检测。
团队介绍
宁波益加科创服务有限公司是一家提供园区运营、项目申报、活动承办为主的初创型服务公司。公司成立于2020年6月15日，注册资金为100万，办公场地为宁波市鄞州区学士路655号科技信息孵化园B栋裙楼一楼。
成果资料