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功能性彩色小麦选育与应用

发布时间: 2023-11-01

来源: 国家知识产权局

基本信息

合作方式： 合作开发
成果类型： 新品种
行业领域：
绿色农畜产品加工产业
成果介绍
彩色小麦富含天然色素、多种矿物质和硒的含量都远高于普通小麦，具有很好的抗氧化作用和抗癌作用，是天然优质食品原料。围绕巴彦淖尔功能性彩色小麦产业链，引进适宜河套地区种植的彩色小麦种质资源进行鉴选与评价、杂交选育高产优质功能性彩色小麦新品系，研究彩色小麦新品系配套的高效种植生产技术，推广彩粒小麦种植和开发功能性的营养丰富黑色食品。
成果亮点
1）通过收集引进优质彩色小麦种质资源，创制产量高、品质优、抗逆性强等的优异功能性有色小麦新种质。2）针对优质彩色小麦新品系探索形成一套高产、高效益配套的种植模式。3）推广开发具有抗氧化、抗癌营养丰富的彩色小麦食品。
团队介绍
本团队由河套学院的王海伟副教授项目团队承担， 项目主持人长期从事小麦育种相关工作；作物遗传育种硕士，毕业于山东农业大学。 河套学院：杨东升，博士、讲师；崔超，博士、副教授；孙世君，博士、副教授。 本科生：马群、王广琛、王明浩、王晓东。 新华农业合作社：孔庆元，公司董事长。
成果资料