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一种高效鲍鱼去壳去内脏装置的制作方法

发布时间: 2023-11-01

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式: 技术咨询
成果类型: 新技术
行业领域:
农、林、牧、渔业
成果介绍
该高效鲍鱼去壳去内脏装置是一种创新的、实用的机械设备,旨在提高鲍鱼去壳去内脏的效率和品质。该装置采用先进的机械技术和自动化控制系统,能够实现快速、准确、无人化的去壳去内脏处理。其外观设计合理,结构稳定,操作简便,适用于大规模的鲍鱼加工厂和海洋渔业等领域。
成果亮点
该装置的技术亮点主要体现在以下几个方面: 1.去壳效率高:该装置采用特殊的去壳机构和力学原理,能够快速、准确地剥离鲍鱼壳,大幅提高了去壳效率。 2.去内脏自动化:通过机械臂和传感器等设备,该装置能够自动识别并抓取内脏,减少了人工操作和误差,提高了去内脏的准确性。 3.操作简单:该装置配备了智能化的控制系统和人机界面,操作简便直观,可实现一键式操作,降低了工人的技术门槛。 4.适应性强:该装置可适用于不同规格和品种的鲍鱼,具有广泛的适用性。 5.节能环保:该装置采用高效的能源利用设计,降低了能耗,同时采用食品级材料制造,符合环保要求。
团队介绍
吴捷 福州捷丰海珍品开发有限公司
成果资料
产业化落地方案
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成果综合评价报告

评价单位:“科创中国”农产品品质提升与食物营养专业科技服务团 (农业农村部食物与营养发展研究所) 评价时间:2023-11-02

尹恒

中国科学院大连化学物理研究所

研究员

综合评价

技术创新性:该高效鲍鱼去壳去内脏装置制作方法具有较高的技术创新性。通过独特的机械设计和自动化控制系统,实现了对鲍鱼的高效、准确、无人化的去壳去内脏处理。相比于传统的鲍鱼加工方法,该装置能够大幅提高生产效率和加工品质,降低了人力成本和安全风险。技术成熟度:该制作方法经过多次试验和改进,已经具备较高的技术成熟度。在实验过程中,该装置已经成功地应用于不同规格和品种的鲍鱼,取得了良好的实验结果。此外,该装置还具有良好的稳定性和耐用性,能够满足大规模工业生产的需求。实用性:该高效鲍鱼去壳去内脏装置制作方法具有广泛的实用性。不仅可以应用于鲍鱼加工厂和海洋渔业等领域,还可以与其他设备或生产线配合使用,实现自动化、连续化的生产。此外,该装置操作简便直观,降低了工人的技术门槛,提高了生产效率。环保性:该制作方法充分考虑了环保要求,采用高效的能源利用设计和食品级材料制造,符合当前市场对绿色环保的需求趋势。在生产过程中,该装置能够减少能源消耗和废弃物排放,有利于降低环境污染和资源浪费。
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