本发明公开了一种肉牛用茶皂素饲料,以重量分数计,由以下原料制成:青贮玉米40-50份,桑树枝粉5-15份,苜蓿草5-10份,燕麦草1-6份,豆粕4-10份,酒糟5-15份,玉米粉5-10份,麦麸1-5份,米糠10-20份,虾壳粉10-15份,鱼骨粉5-10份,槐树花4-10份,磷酸氢钙1-2份,碳酸氢钠***份,食盐***份,茶多酚***份,茶皂素***份。该饲料能够显著降低肉牛瘤胃pH值、NH3-N浓度,提高肉牛瘤胃微生物蛋白产量,能够显著抑制肉牛瘤胃原虫数量,能显著提高牛肉的蛋白质含量。
经过发明人大量试验证明,如果步骤青胆玉米、首猜草和燕麦草粉碎过短过细,加快了饲料在瘤胃中的通过速度,不仅降低了饲料的消化率,而且无法满足母牛、母羊对有效纤维的需求,从而对动物健康产生不利影响;青胆玉米、首猜草和燕麦草过长,牛巧嚼不方便,并且容易掉出料槽,造成浪费。
蒋林树:男,副教授,博士,硕士研究生导师,曾任北京农学院科技处副处长,村官工作办公室主任,校科协常务副秘书长。从事专业:动物营养与饲料科学。现任北京农学院继续教育学院直属党支部书记、院长。主要研究方向:秸秆等非常规饲料资源开发利用;反刍动物营养与免疫。该发明团队其他成员为熊本海、路平、李志敏、严淑红、周敏。
评价单位:“科创中国”国家农畜产品加工产业科技服务团 (中国农学会)
评价时间:2023-10-30
综合评价
该科技成果的创新性在肉牛饲养领域有着显著的意义。茶皂素饲料的研究为改进肉牛饲养管理提供了一种新的途径。其技术亮点和应用前景使得该成果有望成为农业领域的一项重要技术,有助于提高养殖效益和肉质质量。建议在产业化和市场推广中积极探索,充分发挥该技术的潜力,满足不断增长的市场需求。这一成果的研究对于养殖业的可持续发展和提高养殖效益具有积极的推动作用。
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