茶树新品种金凤2号

发布时间: 2023-10-18

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：技术转让

成果类型：新品种

行业领域：

农、林、牧、渔业,农业

成果介绍

茶树新品种金凤2号选育自四川中小叶群体种。2011年在雅安市名山区茅河乡建立观察园和母本园，并开始扩繁和示范种植。2016年建立茶树品种区试园，进行性状鉴定和品比试验。‘金凤2 号’一芽一叶期为2 月下旬，比‘福鼎大白茶’一芽一叶期早8 d，比‘中黄1 号’一芽一叶期早7 d；属特早生种，是目前中国发芽最早的茶树黄化特异新品种之一。具有较强的抗旱性和抗寒性，中抗茶炭疽病（MR），中抗茶小绿叶蝉（MR）。茶园常规管理条件下，无明显病害发生。2022年8月获得农业农村部颁发的非主要农作物品种登记证书。植株灌木型，树姿半开张，生长势中等，分枝密度中等。中叶类，叶片向上着生，窄椭圆形，长*** cm，宽*** cm，先端尖锐。特早生种，春季萌动特早，新梢黄绿色，成叶黄绿相间，一芽三叶长*** cm，一芽三叶百芽质量*** g。茸毛少，发芽密度中等，产量中等。盛花期为每年10月中旬，花冠小，花瓣颜色为白色，有子房茸毛，花柱分裂位置高，雌蕊高于雄蕊。春季一芽二叶蒸青样茶多酚含量***%，氨基酸含量***%，咖啡碱含量***%，水浸出物含量***%，适制茶类：绿茶，红茶，黄茶。

成果亮点

金凤2号属于乔木型、中叶类、特早生黄化品种，春季一芽一叶期为每年2月下旬，比对照品种福鼎大白茶早10天左右，是目前中国发芽最早的茶树黄化特异新品种之一。该品种新梢芽、嫩叶、嫩茎为金黄色，具有生长势优，抗旱性强，游离氨基酸含量高等特点，适制特色绿茶、黄茶和红茶，其中制作的烘青绿茶外形卷曲黄绿油润显毫、香气清高显花香、汤色嫩黄明亮、滋味清鲜醇厚、叶底嫩黄明亮、芽叶完整成朵，品质特征优异且辨识度高。

团队介绍

国家茶叶产业技术体系成都综合试验站团队有在职在岗科技人员10余人，长期从事茶树种质资源收集保护利用及新品种选育，优质高效栽培及绿色防控，以及茶叶加工与装备、生物化学与健康、产品质量评价与检验检测、综合利用与新产品开发等研究与技术服务等工作。目前，团队收集和创制茶树种质资源500余份，主持或主研选育茶树新品种16个，主持或指导开发茶叶新产品30多个；获国家授权发明专利6项，实用新型专利4项；研制技术规程（标准）或主推技术11项；在核心学术期刊及国内外学术会议上发表论文50多篇，出版《茶树氮磷钾营养生理》《中国名茶蒙顶甘露》等专著3部，发表学术论文50余篇；解决了多项川茶生产中的关键技术难题，在四川千亿茶产业发展中发挥了重要的科技支撑和技术引领作用，产生了显著的经济效益、社会效益和生态效益。

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：“科创中国”茶产业科技服务团 (中国茶叶学会) 评价时间：2023-11-03

刘畅

中国农业科学院茶叶研究所

副研究员

综合评价

金凤2号属于乔木型、中叶类、特早生黄化品种，春季一芽一叶期为每年2月下旬，比对照品种福鼎大白茶早10天左右，是目前中国发芽最早的茶树黄化特异新品种之一。适制特色绿茶、黄茶和红茶，其中制作的烘青绿茶外形卷曲黄绿油润显毫、香气清高显花香、汤色嫩黄明亮、滋味清鲜醇厚、叶底嫩黄明亮、芽叶完整成朵，品质特征优异且辨识度高。具有较好的应用市场。

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