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稳糖米和稳糖米轻食米线

发布时间: 2023-10-17

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式: 合作开发
成果类型: 新品种
行业领域:
住宿和餐饮业
成果介绍
天健君公司自主研发、种植的功能性大米“稳糖米”,是以系谱法选育的非转基因籼型三系杂交稻新品种,研发中利用自育不育系崇5A与自育恢复系崇恢67配组选育成的籼型三系杂交水稻新品种。目前稳糖米母本崇5A、父本崇恢67已经申报植物新品种权保护。
成果亮点
可以提高糖尿病人胰岛素敏感性,有效调节其紊乱的糖代谢、脂代谢。抗性淀粉除了具有降糖作用外,还具有其他健康功效:(1)降低血胆固醇浓度;(2)预防肥胖;(3)预防结肠癌。经四川大学华西医院临床营养科检测,其餐后血糖生成指数(GI)为63,而一般优质米GI值为85-93。四川大学华西医院3个月的临床试验结果表明:稳糖米可以降低糖尿病人的空腹血糖及糖化血红蛋白。
团队介绍
成都天健君农业科技有限公司成立于2016年12月12日,注册地位于崇州市白头镇守望路171-187号,法定代表人为宋德明。经营范围包括农作物、蔬菜、水果、苗木的种植及销售;农产品研发与推广;农业休闲与观光;农业技术推广与成果转让;农业体验与康养;农业科普及咨询;预包装食品销售。(依法需经批准的项目,经有关部门批准后方可开展经营活动)。
成果资料