科创中国

高新技术改造传统产业,新型机械

本实用新型公开了一种茶叶加工杀青装置，包括机架以及设置在机架上的外壳，外壳的内部设置有滚筒，在滚筒以及外壳内部设置有电加热装置，在滚筒的一端为开口结构，另一端为封闭结构，在滚筒内壁上设置有多条螺旋形导叶片，还包括用于遮挡滚筒开口结构的挡板，挡板的一侧连接有第一进料斗，另一侧连接有第二进料斗，挡板的一侧与机架转动连接，挡板具有贴合开口结构的初始位置和使得开口结构打开的预设位置，以及驱动装置以及传动装置，驱动装置与传动装置连接，传动装置与滚筒转动连接以驱动滚筒绕其轴线转动。本茶叶加工杀青装置结构简单，不仅降低能源消耗，而且方便下料。

茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。现有技术中茶叶杀青方式多样多化，蒸汽、电加热以及微波加热，在电加热的杀青机中，多是利用滚筒的两端开口，一端上料，一端下料，在下料的时候，需要将整个机械倾斜，才能够下料，而且这种杀青机开口大，会有大量热量散发到外界去，浪费资源。

咸宁市咸安区汀泗长胜茶叶专业合作社成立于2017年06月30日，注册地位于咸安区汀泗桥镇黄荆塘村四组，法定代表人为张俊。经营范围包括以本社成员为主要服务对象：组织采购供应成员种植茶叶所需生产资料，育苗、育种销售成员的产品，承担成员种植所需的运输服务，引进种植新技术，新品种，开展种植技术培训，技术交流。