成果介绍
一种羊肉加工用解冻池,包括解冻台,所述解冻台上安装有开设容腔的解冻池,所述解冻池的下方设置有进水装置和排水装置;所述进水装置包括进水泵、引水管和给水管,所述进水泵的一端连接有所述引水管,另一端连接有贯穿所述解冻池内部的所述给水管;所述排水装置包括排水泵、排液管和排水管,所述排水泵的一端连接贯穿所述解冻池内部的排液管,另一端连接有所述排水管;解冻池内置镂空结构的滤水板,在羊肉解冻后,滤水装置的气缸工作,带动输出端的活塞杆收缩,将滤水板向上升起,上升过程中滤水板上放置的羊肉与解冻池内的血水分离,用户可直接在滤水板上拿取分离血水的羊肉,方便解冻后羊肉的取出
成果亮点
解冻池内置镂空结构的滤水板,在羊肉解冻后,滤水装置的气缸工作,带动输出端的活塞杆收缩,将滤水板向上升起,上升过程中滤水板上放置的羊肉与解冻池内的血水分离,用户可直接在滤水板上拿取分离血水的羊肉,方便解冻后羊肉的取出。
团队介绍
张世河山东百寿坊集团董事长,荣获山东省优秀青年私营企业家、山东省个体私营经济践行科学发展观带头人菏泽市青年科技奖。
张雷现任山东百寿坊食品有限公司总经理。2009年9月至2010年12月毕业于上海外国语大学海外合作学院 、2011年1月至2012年6月位于新西兰怀卡托大学进修、兼任于山东省肉类协会理事。
张传国现任百寿坊羊肉汤馆总经理。
成果资料