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农、林、牧、渔业,农业

由山西农业大学经济作物研究所于2020年育成。2020年11月完成登记，登记编号：GPD（谷子）140087。生育期121天，株高150cm～155cm，穗粒重21g～25g，千粒重***，白谷黄米，熟相好。产量水平350-400公斤。粗蛋白含量为***%，粗脂肪含量为***%，支链淀粉含量为***%，含有17中氨基酸，其中赖氨酸含量为***%。2019年经北京市营养源研究所检测：含维生素E ***,维生素B1 ***，叶酸***μg/100g,硒***，β胡萝卜素***μg/100g。一级优质米。

2017年别评为一级优质米。适宜在西北春谷中晚熟区山西长治、晋中、吕梁，陕西延安、杨凌，辽宁朝阳无霜期150天以上地区种植。被山西省农业厅定为2021年主导品种，在吕梁汾阳、文水、孝义、交口、石楼、柳林、临县，忻州定襄、偏关，晋中榆社、左权、太谷，长治沁县、武乡，晋城沁水，临汾襄汾、古县、灵石等18个县设20个示范点，示范面积1000亩左右，在2021年大旱之年，平均亩产300公斤，在汾阳、榆社、定襄、偏关等4个点亩产达400公斤。

山西农业大学经济作物研究所农产品加工研究室成立于1996年，先后承担国家、省部级项目二十余项；在方便八宝粥、小米方便粥、小米饮料、营养强化小米、糜米苦荞黄酒、糜米饮料、杂粮即食面条、小米营养粉、萌芽小米消食健胃功能食品、小米膳食纤维、小米副产物综合利用、小米油化妆品等方面进行深入研究；获山西省科技进步二等奖1项“中晚熟、优质、高产系列谷子新品种选育及应用”；获全国农牧渔业丰收奖合作奖1项“优质谷子全产业链融合发展模式构建与应用”；获南非国际发明专利2项“全谷物萌动营养粉及其制备方法、杂粮即食面条及其制备方法”；获国家发明专利13项“小米饮料及其制备方法、小米方便粥及其制备方法、方便八宝粥及其制备方法、糜米无醇饮料的研究、糜米低醇饮料的研究、营养强化小米及其制备方法、含有葵花籽浆的植物蛋白饮料及其制备方法、新型谷子免间苗精量穴播机”等，其中一项“小米方便粥”转让41万元，一项“糜米苦荞黄酒”与企业合作生产，效益大增；实用新型专利4项；省级鉴定成果6项，其中一项达国际先进水平；制定山西省地方标准2项，企业标准1项，山西团体标准5项；参与育成优质谷品种3个；发表论文50余篇，参与论著5部。