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羊肉汤罐头加工用真空封罐机利用真空泵将密封室内的空气抽出，形成一定的真空度，然后在将羊肉罐头加工进行固定，现有的羊肉罐头加工具有的不同的尺寸，在对其进行固定时需要不同的夹具，固定用夹具不能适用所有尺寸的羊肉罐头加工，且羊肉罐头加工在固定过程中容易出现晃动。

通过滑块与立柱的设置，从而使得滑块可以通过立柱进行伸缩滑动，便于对羊肉罐头加工进行固定，同时通过滑块的滑动，从而可以对不同尺寸的羊肉罐头加工进行固定，且滑块的环形分布设置，从而可以对羊肉罐头加工进行全方位的固定，提高了该装置对羊肉罐头加工的固定作用，同时也提高了羊肉罐头加工的稳定性，避免了羊肉罐头加工在真空封罐过程中出现移动而导致失败，通过弹性件设置使其可以对工作台起到固定支撑的作用，防止工作台在工作过程中出现晃动或倾斜的现象，影响该装置的固定工作，进而影响对羊肉罐头加工的真空封罐工作，同时凹槽为光滑结构，便于弹性件进行支撑，避免凹槽与弹性件之间的摩擦过大，而对工作台的转动造成影响，从而避免了工作台在工作过程中容易出现晃动倾斜的现象，提高了稳定性。

张雷现任山东百寿坊食品有限公司总经理。2009年9月至2010年12月毕业于上海外国语大学海外合作学院 、2011年1月至2012年6月位于新西兰怀卡托大学进修、兼任于山东省肉类协会理事。 张传国现任山东百寿集团饭店总经理。