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一种无菌熟食品包装技术

发布时间: 2023-10-12

来源: 试点城市（园区）

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利,著作权
行业领域：
农、林、牧、渔业
成果介绍
无菌操作箱的特点是在洗气桶内置曝气器和电催化杀菌盘，加压空气于水中曝气，连续液相的水100%捕获微生物，电催化羟基自由基在线消杀微生物，产生的无菌风正压连续通入无菌操作箱，持续保持箱内的无菌状态。
成果亮点
本无菌操作箱以空气为耗材，结构简单，运行成本低廉，易操作，不使用化学试剂，无污染排放。在医疗和熟食品领域可广泛应用。公司拟加快转化速度，诚征各地许可生产商。
团队介绍
鄄城县左营宏缘食品有限公司
成果资料