科创中国
母乳源乳双歧杆菌Probio-M8的遗传特征及基因组差异比较分析
发布时间: 2023-09-24
来源: 科技服务团
基本信息
合作方式：
技术许可
成果类型：
著作权
行业领域：
生物与新医药技术,高技术服务业,高新技术改造传统产业,生物产业,农、林、牧、渔业
成果介绍
母乳源乳双歧杆菌(Bifidobacterium animalis ***)Probio-M8具有优良的益生特性,本研究基于NCBI已公开的21株乳双歧杆菌和1株模式菌株DSM10140T的基因组数据,构建了核心基因集与泛基因集,解析该群体的系统发育关系,比较分析Probio-M8的遗传特征及功能基因组。
成果亮点
本研究从全基因组水平完成了对22株乳双歧杆菌的比较分析,发现乳双歧杆菌的核心基因集高度保守,Probio-M8与V9、BB-12、Bi-07和HN019四株益生菌的遗传特征高度相似,基因组差异较小,为Probio-M8的后续研究提供数据支持。
团队介绍
内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室围绕乳酸菌与发酵乳制品承担了国家自然基金重点项目、农业部公益性行业科研专项、国家重点研发计划和自治区科技重大专项等科研任务。建立了亚洲最大的乳酸菌菌种资源库，创立优良菌株筛选技术和评价体系，攻克乳酸菌高密度发酵等产业化关键技术，实现了乳酸菌发酵剂的国产化，获得何梁何利科技创新奖、国家科技进步二等奖（排名第4）、教育部高等学校技术发明一等奖、内蒙古自然科学一等奖等省部级奖项12项，发表SCI论文268篇、授权发明专利38件、制定食品安全地方标准12项、主编专著15部，取得了显著的经济和社会效益。
团队的研究领域及方向：1.乳酸菌生物多样性；2.乳酸菌功能基因组；3.乳酸菌资源开发与利用；4.肠道微生物
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：“科创中国”功能性食品产业科技服务团 (中国食品科学技术学会) 评价时间：2023-11-15
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