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碱蓬是一年生草本，碱蓬的食用和医用价值颇高，其中，碱蓬嫩苗味道鲜美，营养丰富，富含脂肪、蛋白质、粗纤维、矿物质、微量元素和多种维生素，碱蓬种子含油25％左右，具有防止血栓形成，抗肿瘤，抗动脉粥样硬化，抗氧化，降低体内脂肪，增加肌肉等作用，碱蓬色素为水溶性花青素类色素，可作为天然食用色素；基于碱蓬的营养价值，将其作为原材应用于食品(如饼干)加工中，则能够一定程度的满足人们健康饮食的生活需求。 在饼干加工中，为了保障饼干的口感的成品质量，往往需要将多种原材料加工混合，其混合程度决定了最终产品的品质，目前的饼干加工装置，虽能够满足一定的加工需求，但是，仅通过普通的搅拌杆等结构进行搅拌混合，对多种原料混合能力一般，导致易出现混合不均匀的现象，影响最终产品的味道和口感，因此还有待改进。 目前公开了一种饼干加工用搅拌装置，包括搅拌箱，所述搅拌箱的顶部设置有进料口，所述搅拌箱的侧壁且靠近底部处设置有出料口，所述搅拌箱的底部设置有底座，所述底座的底部固定安装有垫脚。上述专利中的搅拌装置存在以下不足：虽能够满足一定的加工需求，但是，仅通过螺旋搅拌片进行搅拌混合，对多种原料混合能力一般，导致易出现混合不均匀的现象，影响最终产品的味道和口感，因此还有待改进。本发明在工艺流程拥有着较为先进的技术，专家组一致推荐，鼓励企业自行研发推广