本方案以甜高粱为原料,将富含蔗糖分的秸秆提汁生产果糖浆后,剩余残糖约为5%的甜高粱渣青贮发酵生产青贮饲料作为畜牧养殖的优质饲料。在果糖生产过程中产生的葡萄糖浆无需返回异构化工序,可减少重复加工制造成本,而是作为燃料乙醇生产的底物提高酒分,最终实现环保零排放、综合利用良性循环的清洁生产工艺。
本项目充分利用甜高粱生产青贮饲料后的原糖汁作为原料,通过精深加工高附加值的甜高粱果糖浆产品,填补国内市场空白;副产葡萄糖浆用于燃料乙醇生产,是一条甜高粱精深加工和可持续发展的绿色循环经济产业链。
甜高粱是二十一世纪最具发展潜力的农作物,甜高粱产业未来有望建成百亿产值的产业链,对带动区域经济发展、提高农民收入、改善生态环境具有十分重要的意义。
南京工业大学丁晓斌教授团队依托南京工业大学膜科学技术研究所,建有江苏省企业技术中心、江苏省企业院士工作站、南京市膜材料与膜过程工程技术研究中心、南京市膜材料产业技术研究院等研发平台。经过十多年的建设与发展,凝聚了一支包括中国工程院院士、国家杰出青年基金获得者在内的300余人研产销团队。
评价单位:“科创中国”无废城市绿色环保新兴产业科技服务团 (中国化学会)
评价时间:2023-11-30
焦斌
中国化学会产学研合作与促进工作委员会
常务副主任
综合评价
该甜高粱果葡糖浆示范项目的应用可以带来多个方面的效益:替代传统糖浆和甜味剂、营养丰富的饲料添加剂、保健功能与医药应用、生物制品生产的碳源、农业多样化和可持续发展等,对于乡村振兴等具有良好的效益,值得推广。
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评价单位:- (-)
评价时间:2023-10-25
综合评价
甜高粱果葡糖浆示范项目的应用可以带来多个方面的效益:
替代传统糖浆和甜味剂:甜高粱果葡糖浆可以作为天然甜味剂替代传统的糖浆和甜味剂,具有更好的口感和营养特性。这对于食品工业来说,能够提供更健康、天然的食品选项,满足消费者对于健康食品的需求。
营养丰富的饲料添加剂:甜高粱果葡糖浆富含营养成分,包括葡萄糖、维生素和矿物质等。作为饲料添加剂,可以提供动物所需的能量和营养,促进畜禽的生长和健康发育。
保健功能与医药应用:甜高粱果葡糖浆中含有多种生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、降血压等保健功能。在医药领域,可以应用于药物配方、保健品、功能食品等方面,为人们提供健康和医疗福祉的支持。
生物制品生产的碳源:甜高粱果葡糖浆中的葡萄糖可以作为微生物发酵的碳源,用于生物制品的生产。这包括生物柴油、乳酸、酒精等产品,有助于推动可持续能源和生物经济的发展。
农业多样化和可持续发展:甜高粱的种植和加工可以促进农业的多样化和可持续发展。该项目的应用能够带动甜高粱产业链的发展,增加农民的收入来源,提升农村地区的经济活力。
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