成果介绍
本发明公开了一种用于在固体基质上培养黄曲霉的实验室培养装置和培养方法,旨在解决难以模拟现实中如干辣椒等固体基质因受潮导致黄曲霉真菌及黄曲霉毒素污染问题。
成果亮点
所述培养装置包括水容器、托架、培养皿、传感器、无菌透气膜和恒温培养箱;水容器中的水经过挥发、平衡以及透气膜的密封形成一个相对稳定的环境,从而提供一个高湿高温的培养环境。相较常规培养,采用本发明的培养装置和培养方法,培养时间至少缩短50%以上,产毒水平至少提高5倍。因此,本发明能促进黄曲霉在固体基质生长、产毒,有利于模拟固体基质因自然受潮导致黄曲霉真菌及黄曲霉毒素污染问题。
团队介绍
西南大学是一所教育部直属重点综合大学,位于重庆市北碚区,占地总面积9629亩,校舍面积约183万平方米,森林覆盖率达80%。学校建立于1906年,现有32个学院(部),涵盖了哲、经、法、教、文、史、理、工、农、医、管、艺等12个学科门类。学校现有在校学生5万余人,其中博士、硕士研究生11000余人,普通本科生近4万人。西南大学荣昌校区前身为建华高级农业职业学校,现为西南大学的一个校区,位于重庆市荣昌县城,占地462亩。
成果资料