香椿苗种植技术

发布时间: 2023-09-14

来源: 试点城市（园区）

基本信息

合作方式：技术咨询

成果类型：新技术

行业领域：

农、林、牧、渔业,农业

成果介绍

香椿苗含有丰富的蛋白质、钙、维生素、磷、胡萝卜素、铁多种营养成分。香椿苗在绿色蔬菜中属于营养价值非常高的一类蔬菜。选择籽粒饱满的当年的新种子，有利于提高种子的发芽率、纯度、净度。

成果亮点

利用温室、大棚等措施创造特殊的气候环境，进行香椿苗的栽培，其目的是为了获得菜用香椿苗，一般露地香椿谷雨前后才采收，温室香椿春节后始收，至露地香椿上市时结束，因而具有延长香椿的供应季节，丰富了淡季疏菜市场，满足人民生活所需的优势，经济效益和社会效益都十分明显。

团队介绍

团队现阶段主要按照绿色食品农药和肥料使用要求，防治会影响产量的病虫害，采用微观机制解析与宏观实际应用相结合的技术手段，为农业生态系统的可持续发展提供解决方案。团队现有副教授1人，中级人员2人。

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：- (-) 评价时间：2023-10-29

刘顺

菏泽市科协

员工

综合评价

该成果技术创新性很强，且技术成熟，投资回报比较可靠，目标市场处于成长市场，但该市场很快会出现多种技术路线，产品竞争会很激烈，建议保证生产质量。该项目技术思路方向很好，未来市场空间大，值得支持推广。建议强化相应产品开发，做好其他配套实施共同推进。总体来看该成果创新水平较强，且产业化已有相当成效，对传统行业的绿色化转型具有一定的引领作用，技术思路方向很好，符合当前政策要求，建议强化相应产品开发，加强产业链开发力度。

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