鸡腿菇无公害高产栽培新技术

发布时间: 2023-09-14

来源: 试点城市（园区）

基本信息

合作方式：技术咨询

成果类型：新技术

行业领域：

农、林、牧、渔业,农业

成果介绍

鸡腿菇因其肉质细嫩，味道鲜美，倍受广大群众青睐。经常食用有助于消化、增加食欲、降低血糖、治疗痔疮等作用。可利用大田作物秸杆与各种食用菌栽培后的废料做原料。

成果亮点

具有栽培工艺简单，生产周期短，见效快，易管理，出菇可人为控制(有不沾土不出菇之特点，菌丝长满后在一定范围内可较时间避光而不衰老，在适宜条件下覆土后可正常出菇不影响产量和品质)等优点，具有广阔的发展前景和巿场潜力。

团队介绍

团队现阶段主要结合种植中要求高的因素：温度、光照等，采用微观机制解析与宏观实际应用相结合的技术手段，为农业生态系统的可持续发展提供解决方案。团队现有副教授1人，中级人员2人。

成果资料

成果综合评价报告

评价单位：- (-) 评价时间：2023-10-23

刘顺

菏泽市科协

员工

综合评价

该技术提供一种鸡腿菇无公害高产栽培新技术，可以提高产量。该技术技术创新性很强，且技术成熟，投资回报比较可靠，目标市场处于成长市场，但该市场已经出现了多种技术路线，产品竞争会很激烈。另外，因成果描述性不足，故存在一定的能力不确定性。总体而言该项目技术思路方向很好，未来市场空间大，有利于当前政策要求，值得支持推广。建议强化相应产品开发，加大产业链开发力度。

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