成果介绍
本发明涉及食品3D打印领域,公开了一种面向食品领域肉类加工的3D打印旋转式双喷头机构,其包括:控制电机,动力传输机构,超越离合器,送料杆,温度控制件以及壳体。
成果亮点
控制电机用于发出动力;动力传输机构用于接收动力,并将其传送到送料杆;超越离合器用于控制电机单旋向旋转工作时,控制一边喷头出料,另一喷头不工作,相反旋向时使另一喷头出料而原喷头停止工作,达到以电机的不同旋向控制相对应喷头出料的效果;减速齿轮,减速增矩,稳定送料以及与圆锥滚子轴承,限位凸块配合实现双喷头的换向。本发明采用单电机控制双喷头定点换料以及送料工作,成功实现双材料双喷头同时工作,提高了双材料打印的效率。
团队介绍
西南大学是一所教育部直属重点综合大学,位于重庆市北碚区,占地总面积9629亩,校舍面积约183万平方米,森林覆盖率达80%。学校建立于1906年,现有32个学院(部),涵盖了哲、经、法、教、文、史、理、工、农、医、管、艺等12个学科门类。学校现有在校学生5万余人,其中博士、硕士研究生11000余人,普通本科生近4万人。西南大学荣昌校区前身为建华高级农业职业学校,现为西南大学的一个校区,位于重庆市荣昌县城,占地462亩。
成果资料