科创中国
一种CRISPR-Cas9质粒及其构建方法与应用
发布时间: 2023-08-30
来源: 科技服务团
基本信息
合作方式：
技术许可
成果类型：
发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业
成果介绍
本成果涉及一种CRISPR‑Cas9质粒及其构建方法与应用。所述CRISPR‑Cas9质粒的核苷酸序列如SEQ ID ***所示。
成果亮点
本成果的亮点在于利用CRISPR‑Cas9技术构建了用于双歧杆菌的CRISPR‑Cas9质粒，通过该质粒转化双歧杆菌，可得到基因敲除菌株，有利于更加便捷高效地应用于双歧杆菌的基因组工程。
团队介绍
团队主要围绕食品微生物选育及功能评价、食品微生物制备关键技术以 及发酵食品研究与开发等三大研究方向积极展开工作。主要包括优质食品微生物(乳酸菌、酵母菌等)菌种资 源库的建立、定向育种以及功能评价;食品微生物高密度发酵技术、高活性高冷冻干燥制备技术等研发;优良 食品微生物在乳制品、豆制品、功能性食品等发酵食品应用关键技术研发。
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：“科创中国”功能性食品产业科技服务团 (中国食品科学技术学会) 评价时间：2023-11-15
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