核心产品,保鲜黑科技,保鲜纸箱+保鲜薄膜 + 保鲜纸 + 保鲜液
果蔬农产品【增加4-19天】保鲜期.自研,加入58项发明专利的新材料
北印研发,巴黎发明博览会金奖,已收购完全可降解。
技术原理:
一、引起水果腐败变质主要有以下三类因素
1.微生物作用
细菌、酵母菌和霉菌等,加速水果的腐烂变质。
2.酶作用
在酶类作用下使营养成分分解变质,在氧化酶的作用下
,消耗营养成分而变得枯黄乏味。呼吸热使水果温度升
高,微生物活动加剧。
3.非酶作用
氧化作用、呼吸作用、机械损伤等。
二、特有多种原生材料合成技术
抑制微生物产生,抑制霉菌滋生。
抑制酶作用效率,抑制水分流失。
抑制氧化进程,减缓自熟速度。
强度亦有伴生提高。
三、产品优势
保鲜是品质的基石,三个追求:
1鲜感,“色、香、味”新鲜更长久,保持初采的感官体验
2成熟,熟果可以运输,传递自然成熟
3营养,营养得以保留,完美体现产品价值.
北京鉴真保鲜科技有限公司注册成立于2019年9月27日,公司拥有两大业务方向,两大核心技术产品体系,一个是鉴真,即一物一芯一物一码全程追溯一秒鉴真;另一个是常温保鲜,包括“保鲜纸箱”和“保鲜薄膜”。根据公司的商业模式和发展战略,在公司发展的早期将重点聚焦在常温保鲜。公司专注于常温保鲜技术产品的持续研发迭代和推广(目前已是第四代)。自公司成立以来不断得到社会各界认可,已荣获包括2020年中关村前沿科技大赛农业科技领域TOP10等多项荣誉。经营范围:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;计算机系统服务;人工智能基础软件开发;人工智能应用软件开发;专业设计服务;社会经济咨询服务;会议及展览服务;工业设计服务;企业形象策划;广告设计、代理;市场调查(不含涉外调查);企业管理;企业管理咨询;农业科学研究和试验发展;自然科学研究和试验发展;数据处理和存储支持服务;日用品销售;工艺美术品及收藏品零售(象牙及其制品除外);日用杂品销售;纸和纸板容器制造;包装专用设备销售;食用农产品零售;纸制品销售;工业工程设计服务;食品添加剂销售;工程和技术研究和试验发展;包装材料及制品销售等。
评价单位:“科创中国”天府大道科创走廊产业科技服务团 (中国技术经济学会)
评价时间:2023-09-24
综合评价
专家对智能黑科技保鲜纸箱的评价主要体现在创新性、环保性、安全性和实用性等方面。认为该纸箱在技术上具有创新性,采用了多种科学原理和材料技术,使其在保鲜效果、环保性、安全性等方面具有突出优势。同时,该纸箱还满足了不同蔬果保鲜需求的差异性,为解决产业链条上多方的痛点提供了有效解决方案。因此,智能黑科技保鲜纸箱在专家评价中具有很高的认可度和推广价值。
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