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大肠杆菌（Escherichia coli）是一种常见的肠道菌，属于革兰氏阴性菌，广泛存在于自然环境中，包括人和动物的肠道中。它是一种非厌氧菌，可以在氧气的存在下进行呼吸代谢，也可以在无氧条件下进行发酵代谢。大肠杆菌具有较快的生长速度、较高的生物可利用性以及广泛的遗传工程技术可操作性，因此在生物工程和生物制药领域被广泛应用。 大肠杆菌在发酵过程中广泛应用于生产各种有用的化合物，其中包括氨基酸L-缬氨酸。L-缬氨酸是一种重要的氨基酸，具有广泛的应用领域，例如作为食品添加剂、动物饲料添加剂和医药领域中的原料等。

本发明公开了改造的大肠杆菌及其在发酵生产L缬氨酸中的应 用。在生产缬氨酸的大肠杆菌中通过“敲除pflB基因”、“敲除pflB基因和 adhE基因”、“敲除pflB基因和adhE基因且敲除ilvE（E）基因同时插入来自 枯草芽孢杆菌的ilvE（B）基因”、“敲除pflB基因、adhE基因和thiE基因且 敲除ilvE（E）基因同时插入来自枯草芽孢杆菌的ilvE（B）基因”或“敲除 pflB基因、adhE基因、thiE基因和mdh基因且敲除ilvE（E）基因同时插入来 自枯草芽孢杆菌的ilvE（B）基因”获得的工程菌均可以提高L缬氨酸的产 量。本发明具有重要的应用价值

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