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目前，我国已颁布大量食品安全相关法律条文，2015年4月，十二届全国人大常委会第十四次会议通过了新修订的《中华人民共和国食品安全法》，2019年10月11日，国务院正式公布《中华人民共和国食品安全法实施条例》。果蔬是人类每天必须消费的食品之一，我国是世界果蔬生产第一大国年产量近8千万吨。可是由于果蔬中农药残留导致的食品中毒事件却屡屡发生团队成立于2022年10月，团队成员涉及食品安全、数据处理、嵌入式开发等多个领域，在众多领域上获广东省及以上的奖项超过十五项，项目已通过学科交叉平台跨专业培养学生15余人，已授权发明专利2项、发明在审专利11项、获批软著1项。我们将以新技术、低成本开发农药残留检测仪器。市场现有的农药残留检测手段还不能满足果蔬产品的检测要求。质量监督局等使用的气液相色谱耗时耗力，且价格昂贵，不能用于对果蔬的大批量快速检测。而市场上现有的快速检测方法则由于技术本身的缺陷，致使前处理复杂，检测结果假阳率高，导致农民经济损失严重，不符合国家新农村建设和解决三农问题的大政方针。因此市场急需一种快速，准确，使用成本低廉的农药残留快速检测产品。我公司的产品在这种背景下应运而生。

市场需求 随着人们对食品安全意识的提高，越来越多的消费者开始关注食品中的农药残留问题。政府也加强了对食品安全的监管，要求农产品必须通过检测和认证才能上市销售。这使得农药残留检测市场的需求不断增加，并将在未来继续增长。 市场规模 目前，农药残留检测市场的规模还远远没有达到其发展潜力的上限。根据市场研究报告，全球农药残留检测市场规模在2020年为40亿美元左右，预计到2027年将增长到60亿美元。 市场竞争 目前，国内外的检测机构和设备供应商纷纷进入农药残留检测市场。在国内，中国农业科学院、中国农业大学、中国检验检疫科学研究院等机构均开展了农药残留检测研究和服务。国外，包括美国、德国、日本、荷兰等在内的国家和地区也有许多著名的检测机构和设备供应商。 市场趋势 未来，随着科技的不断进步和生产模式的不断改善，农药残留检测技术和设备将得到进一步提升和优化。同时，农业生产的可持续性和生态安全也将成为农药残留检测市场的一个重要趋势。

技术总监-孙汝千：西北农林科技大学硕士研究生、第九届全国大学生创新创业论坛中获工科论坛一等奖 产品总监-庞浩然：西北农林科技大学硕士研究生、主持参与两次省级大学 生创新项目、发表sci论文三篇，中文核心论文一篇 陈兢 • 从事微纳加工技术和微流控芯片研究，拥有丰富产学研经验、 为项目的核心技术中微流控芯片利卡门流道技术研发提供支持 薛洽升 • 拥有多年食品安全从业经验，了解行业最新的技术和监管要求、进行质量检测并制定了相应的标准，确保产品达到质量要求 解加庆 • 从事增材制造装备开发微流控芯片设计与制备柔性可穿戴器件开发、为项目产品对于静电纺丝问题给予项目专业性的指导