沙棘多糖通过调节肠道生态失调改善高脂饮食诱导的小鼠神经炎症和突触功能障碍

发布时间: 2023-07-22

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：技术许可

成果类型：著作权

行业领域：

生物与新医药技术,高新技术改造传统产业,农、林、牧、渔业

成果介绍

目前尚无针对神经退行性疾病无副作用的明确治疗方法，因此，探索具有神经保护作用的天然多糖对预防认知功能障碍的发生和进展具有重要意义。本成果旨在探讨沙棘多糖(SBP)对高脂饮食(HFD)诱导的小鼠认知功能障碍的影响，并试图探讨其生物学机制。

成果亮点

本成果亮点在于：行为学实验(Y-迷宫和巴恩斯迷宫)表明，舒张压能有效缓解HFD诱导的行为障碍，这与舒张压通过抑制小鼠脑内NF-κB通路抑制神经炎症，通过上调CREB/BDNF/TrkB通路改善突触功能障碍是一致的。此外，舒张压通过调节肠道微生物群结构，特别是纠正HFD小鼠中回肠杆菌的减少和乳酸菌、杜波氏菌、奥氏菌、幽门螺杆菌和反刍菌的增加，减轻了肠道屏障损伤、炎症反应和脂多糖入侵血液循环。因此，收缩压对肠道生态失调的逆转作用可能是其对HFD诱导的小鼠认知功能障碍有积极作用的重要原因。

团队介绍

本团队主要从事食品分子营养与健康领域研究工作，主要内容包括：①膳食因子调节糖脂代谢及脑认知功能的营养功能性评价；②膳食模式的营养学干预策略；③ 新型健康食品研发。

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：“科创中国”功能性食品产业科技服务团 (中国食品科学技术学会) 评价时间：2023-11-15

陆柏益

浙江大学

教授

综合评价

沙棘一直被藏族和蒙古族人作为食物食用和药用，在平时饮食中接触较多，因此将其作为研究对象，研究其对认知障碍的防治作用，对无副作用的根治性治疗药物的开发具有重要的参考意义。创新性和市场应用性较好，建议推广。

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