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核磁共振技术的主要优势在于对人体的无辐射性、检测时不需要直接接触被测量物体、以原子核的自旋为特征识别物，能够分析复杂的物质成分，特别是能够识别生命体的新材代谢过程。低场核磁共振仪器在继承核磁共振技术优点的同时，降低了仪器的体积、制造成本和对使用环境的要求，实现了核磁共振技术的现场在线应用。东南大学核磁共振研究所主要从事研究开发一种能够实现物质成分快速分析和无损检测的低场核磁共振仪器，主要应用于食品安全保障和医学疾病诊断领域。

核磁共振技术的主要优势在于对人体的无辐射性、检测时不需要直接接触被测量物体、以原子核的自旋为特征识别物，能够分析复杂的物质成分，特别是能够识别生命体的新材代谢过程。低场核磁共振仪器在继承核磁共振技术优点的同时，降低了仪器的体积、制造成本和对使用环境的要求，实现了核磁共振技术的现场在线应用。东南大学核磁共振研究所主要从事研究开发一种能够实现物质成分快速分析和无损检测的低场核磁共振仪器，主要应用于食品安全保障和医学疾病诊断领域。

智能传感与光电检测科研团队依托测控技术与智能仪器仪表河南省工程实验室，长期专注于先进智能传感及光电检测技术的研究与应用。现有专职教师11人，其中教授1人，副教授3人，讲师7人，具有博士学位7人，硕士学位4人。近3年，本团队已完成国家及省部级科研项目十余项，市厅级科研项目12项，科研经费到账近300万元；团队成员获河南省科技进步二等奖2项，三等奖1项，省教育厅科技成果奖二等奖2项，三等奖2项；发表高质量学术论文40余篇，授权发明专利十余项。 主要研究方向包括： （1）检测技术与自动装置。主要面向工农业生产一线各种检测技术与自动化装置、智能仪器仪表、计量校准设备、新型测控系统的研究与应用开发，以粮食储藏和粮油食品加工过程中的先进检测与智能控制为研究特色。 （2）光电检测技术理论及应用。将光纤传感、微纳传感技术、图像处理等先进传感技术应用于粮食数量、粮食质量品质和安全品质的实时和在线检测。 （3）智能医疗装备研究与应用。主要面向各类医用传感器设计、各种智能医疗装备和智能看护机器人的研究与应用开发；注重医学光电信息处理与成像研究，用于医疗疾病早期诊断等。