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一种栽培培养基在黑皮鸡枞菌中的应用

发布时间: 2023-06-15

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式： 作价入股
成果类型： 发明专利,实用新型专利
行业领域：
电子信息技术
成果介绍
本发明公开了一种栽培培养基在黑皮鸡枞菌中的应用，所述栽培培养基包括以下质量分数的组分：酒糟35～55％、棉籽壳10～30％、麦麸10～20％、石灰1～2％、石膏1％，余量为玉米芯。
成果亮点
本发明的栽培培养基通过各组分的协同作用不仅能够满足黑皮鸡枞菌菌丝体生长在营养和生理上的要求，还在不同程度上促进了黑皮鸡枞菌营养成分和有效抗氧化活性物质的积累，其中蛋白质、总糖和多酚含量最高分别可以达到***％、***％和***，多酚提取物对DPPH自由基、ABTS自由基和羟自由基的清除率分别为***％，***％和***％，明显高于前人研究成果。因此生产上应根据不同的使用目的而选择相应的栽培基质配方，旨在为高品质黑皮鸡枞菌规模化生产及其功能产品的开发和利用提供理论依据。
团队介绍
曹天旭，杜萍，赵豪，黄延侨，黄友举
成果资料