行业领域:
生物与新医药技术,高技术服务业,农、林、牧、渔业,农、林、牧、渔专业及辅助性活动
成果介绍
天然酚类是广泛应用于食品和药品的功能性成分,而这些天然酚类物质的高效提取分离制备是使得其有效利用的关键所在.近年来,兼备稳定性高、可调节、易回收等特点的离子液体作为一种新兴绿色溶剂,为天然产物的提取分离提供了新途径。本文分析介绍了基于离子液体的天然酚类物质的提取分离研究现状,总结了影响提取分离效率的因素及其规律。
成果亮点
成果亮点在于本文为离子液体高效绿色制备酚类活性成分提供了可行性依据。
团队介绍
团队的主要研究领域: 1. 生物技术在食品工业中应用、功能食品、农副产品深加工与综合利用 2. 生物资源有效成份的提取及其生物活性研究 3. 碳水化合物生物技术加工 4. 食品营养
成果资料