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一种海带抗氧化添加剂的制备方法，包括如下步骤： （1）按照质量份数，将120-130份的海带粉，10-20份的氯化镁，***份的硫酸锌和1000份的蒸馏水加入到搅拌器中，不断搅拌，然后用氮气置换搅拌器中的空气，重复三次后充入氮气，在氮气保护下反应体系升温至70-90℃，反应6-10h;完成反应后冷却至室温，加入40-50份的氢氧化钠溶液，所述的氢氧化钠溶液浓度为16-20%，室温反应60-120min，然后用乙酸乙酯萃取三次，合并有机相用乙醇进行重结晶后干燥，即可得到海带提取物； （2）将上述海带提取物1-5重量份、碳酸氢钠3-5重量份、硒***重量份、维生素***重量份，维生素***重量份和维生素C3-8重量份，维生素***重量份，茉莉花粉***重量份混合搅拌均匀，干燥后即得所述海带抗氧化添加剂。

本发明公开了一种海带抗氧化添加剂及其制备方法。本发明的海带抗氧化添加剂包括如下重量份的组分：海带提取物1?5重量份、碳酸氢钠3?5重量份、硒***重量份、维生素***重量份，维生素***重量份和维生素C3?8重量份，维生素***重量份，茉莉花粉***重量份混合搅拌均匀，干燥后即得所述海带抗氧化添加剂。本发明取材天然，营养价值高，无毒副作用，能够抗凝血和降血脂、增强免疫细胞、抗肿瘤，具有很好的抗氧化作用，应用范围广。

湖北文理学院是省属全日制普通本科高等院校，位于全国历史文化名城、湖北省域副中心城市—襄阳市，地处中华民族智慧化身诸葛亮的故居—古隆中。学校办学历史最早可以追溯到创办于1958年的襄阳师范专科学校；1966－1978年，武汉大学襄阳分校在此设立；1998年3月，襄阳师范高等专科学校、襄樊职业大学、襄樊教育学院合并组建襄樊学院；2000年7月，湖北省工艺美术学校整体并入；2012年2月，更名为湖北文理学院。是硕士学位授予单位、中央和地方共建高校、教育部本科教学工作水平评估优秀学校、全国普通高等学校毕业生就业工作先进集体、全国民族团结进步模范集体。

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