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用于提高超氧化物歧化酶的活性和/或热稳定性的制剂及其应用

发布时间: 2022-12-16

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业,农、林、牧、渔专业及辅助性活动
成果介绍
本发明提出了用于提高超氧化物歧化酶的活性和/或热稳定性的制剂及其应用，所述制剂包括下列至少之一：儿茶素、槲皮素、杨梅素、山奈酚、鞣花酸和阿魏酸。本发明制剂中含有的槲皮素、杨梅素和/或山奈素可以有效地提高超氧化物歧化酶的活性和热稳定性，赋予超氧化物歧化酶较为广泛的应用前景。化酶较为广泛的应用前景。
成果亮点
一种用于提高超氧化物歧化酶的活性和/或热稳定性的制剂，其特征在于，包括下列至少之一：儿茶素、槲皮素、杨梅素、山奈酚、鞣花酸和阿魏酸
团队介绍
廖小军，博士，现任中国农业大学教授，院长，中组部万人计划科技创新领军人才、教育部新世纪人才、农业部农业科研杰出人才、科技北京百名领军人才。
成果资料