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通过固定板、槽板、压缩弹簧、水平横版、支撑腿、滚轮、液压杆、连接板和调节杆的设置，使得该新型夹层锅具备可以免除人工操作，且能避免汤体溅出的优点，克节省大部分人力。

解决了目前的夹层锅在加工完毕后需要手动转动摇柄来将食物倾倒出来，操作较为费事，而且容易导致内部汤体容易溅出的问题，给使用者带来便利。

张世河同志是山东百寿坊食品有限公司董事长，单县佳泽置业有限公司总经理，菏泽市政协委员。先后荣获山东省优秀青年私营企业家、山东省个体私营经济践行科学发展观带头人、菏泽市模范共产党员、菏泽市青年科技奖、菏泽市政协“建言献策、建功立业”先进个人等荣誉称号。 张世河同志自2000年成立山东百寿坊食品有限公司以来，一直担任公司董事长职务。多年来，他带领一班人员从事羊肉制品的研制与开发，经过苦心研究，反复试验，研制成功了既能保持单县羊肉汤传统风味，又能保证其营养价值的方便固体羊肉汤。此项成果填补了国内外肉汤制品的空白，并获得了国家发明专利。解决了单县羊肉汤因其独特的传统工艺和原材料的地域性限制，将单县传统名吃推向国内外，极大提高了单县羊肉汤的知名度和美誉度。