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制备慢消化颗粒

发布时间: 2022-12-09

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利
行业领域：
生物与新医药技术
成果介绍
缓馒消化淀粉作为一种改性淀粉，对一些疾病的预防和治疗有非常重要的作用，它可以作为糖尿病患者的新食品，还可以用于运动员，尤其是马拉松等长跑运动员的碳水化合物补充剂。
成果亮点
采用固定锥底法3测定颗粒的休止角，把颗粒置于圆形表面皿中心点上的三个串联漏斗中，让其流出，待颗粒堆积稳定后，量取锥体的高度、底面的半径，得出角度为25，在30°以内，证明颗粒流动性较好。 采取湿法多次制粒的方法，使淀粉和浸膏很好地结合，浸膏含水量与辅料的用量相关；掺进乙醇能够使其黏性缩小，以更好地制软材，因此以浸膏含水量与掺入乙醇量为指标(含水量40% 、50%；95%乙醇***、***）制成颗粒。
团队介绍
哈尔滨仑傲科技有限公司目前现有员工5人，其中，研发2人，研发人员占员工总数的40%。研发人员均为专科及以上学历。公司已建立了一支专业的研发队伍，具有多年研发经验，目前已形成了集产品研发、试验于一体，并申请了专利技术。公司的管理人员有多年管理经历，管理经验丰富，同时公司十分注重提高自身管理素质，加强质量管理体系工作，为下步发展奠定了扎实的基础。
成果资料