一种豆粕发酵池

发布时间: 2022-11-29

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：技术转让

成果类型：实用新型专利

行业领域：

农、林、牧、渔业,农业

成果介绍

本实用新型公开一种豆粕发酵池，包括池体和水管系统，该池体具有三个侧壁、一个池门以及一个底面，该三个侧壁与底面之间形成供豆粕发酵的容置腔，该水管系统则具有铺设在三个侧壁以及底面上的循环式管路，该循环式管路中流动着发酵所需温度的水。发酵池结构包括:池体、循环管路和翻动装置。所述循环管路和翻动装置固定于池体侧壁；所述池体具有四个侧壁、两个池门以及一个底面，所述四个侧壁与底面之间形成供豆柏发酵的容置腔，所述循环管路具有辅设在四个侧壁以及底面上的循环管路，所述循环管路中流动着发酵所需温度的水；所述翻动装置包括用于行走的滚轮和驱动滚轮滚动的驱动电机，所述滚轮设置在固定于池体侧壁的轨道，所述滚轮连接翻动机构翻料棍。所述豆柏发酵池还包括控制机构、温度调节器和温度传感器。所述温度传感器感应循环式管路中水的温度并将温度信息发送至控制机构，所述温度调节器与控制机构相连并在控制机构的控制下调节水的温度。

成果亮点

针对现有技术中的不足，本实用新型提供一种发酵量大、发酵效果好、方便干燥、设备要求简易的新型发酵池。如此通过上述循环式管路，本实用新型可以简单、高效地调节池内豆粕的发酵温度，并使得豆粕一直处于最佳的发酵状态。采用安装循环管路来保证发酵池内维持最佳的发酵温度，温度控制调节简便、高效；翻动装置保证了豆柏发酵过程中的均匀发酵，同时发动装置也可用于发酵结束后加速豆柏干燥的速度，可谓一举两得。采用双层池体不仅增大了发酵豆柏的容量，若只有上层发酵夏岑作为通风机构则大大加速了发酵后豆柏的干燥速度，省时省力降低成本。在豆粕发酵过程中采用本实用新型提供的发酵池，不仅增大发酵量还能加速豆柏发酵后的干燥速度，对设备的要求也明显降低，具有显著的经济效益和社会效益。

团队介绍

本成果开发团队包括甘晓峰、张鑫、章林、宋洪宁。四川生力源生物工程有限公司是一家注册资本为2000万人民币的其他有限责任公司，公司主要经营。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。公司经过专注发展，现在年营业额1455万，公司规模达2000人，在生产销售：单一饲料（发酵豆粕;发酵棉籽蛋白;棉籽酶解蛋白;干白酒糟;酶解羽毛粉）；批发零售：微生物添加剂（枯草芽孢子菌;嗜酸乳酸菌），酶制剂;果寡糖。等行业的应用上我们有丰富的经验。

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：“科创中国”农产品品质提升与食物营养专业科技服务团 (农业农村部食物与营养发展研究所) 评价时间：2022-11-29

黄家章

农业农村部食物与营养发展研究所

植物食物与营养政策研究中心主任

综合评价

本实用新型可以简单、高效地调节池内豆粕的发酵温度，并使得豆粕一直处于最佳的发酵状态。在豆粕发酵过程中采用本实用新型提供的发酵池，不仅增大发酵量还能加速豆柏发酵后的干燥速度，对设备的要求也明显降低，具有显著的经济效益和社会效益，应用前景广阔。

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