一种促进骨骼和关节健康的营养粉配方

发布时间: 2022-11-27

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：技术转让

成果类型：实用新型专利

行业领域：

农、林、牧、渔业,农业

成果介绍

本发明涉及一种具有促进骨骼和骨关节健康的营养食品，由碳酸钙***～***％，酪蛋白磷酸肽***～***％，氨基葡萄糖盐酸盐***～***％，胶原蛋白***～***％，微晶纤维素12～***％，硬脂酸镁***～***％，硫酸软骨素***～***％，二甲基砜***～***％，乳酸镁6～12％，葡萄子提取物***～***％，维生素***～***％，维生素***～***％，维生素***～***％组成，具有防止、延缓骨质疏松，防止关节炎，修复关节保护膜，改善关节灵活性，促进软骨再生，镇痛，防氧化，防止氧自由基的产生，延缓机体衰老的功效。

成果亮点

原料来源于脊椎动物牛、羊的鲜骨，经酶解法制得，是将钙离子与络合氨基酸的基团组合而成的络合有机钙，最适宜人的机体吸收和利用。络合钙，又称骨营养素。络合钙中的钙离子可以分离和重组，而且钙离子（有络合基因的保护）不会与酸性的物质产生沉淀，在碱性的环境中也不会。另外，吸收络合钙时也不需要酶的参与，由于这些原因，所以其利用率很高生;通过基础性营养物质、调节性营养物质与功能性营养物质中各成分之间的协同作用最终实现了人体骨骼功能的改善,从而可明显改善慢性骨量流失或骨质疏松病人的营养状态。

团队介绍

本成果开发团队包括杨依、蒋彤、何梅、李东。2001年为响应国务院和北京市政府关于国有科研机构改革的号召，北京市营养源研究所有限公司（原北京市营养源研究所）及所内科研人员共同创立了东方倍力。经过20余年的发展，东方倍力品牌不断发展壮大已独立形成以东方倍力健康研究院为科研主体，以北京东方倍力营养科技有限公司为运营主体，以东方北科（天津）营养食品有限公司为制造主体，以北京东方倍力科技有限公司为健康管理服务主体的产、学、研、用的全产业链布局。为广大消费者提供优质的营养产品、健康评价、运动指导、营养干预等多种类型的健康管理服务与产品。东方倍力先后荣获“国家高新技术企业”、“国家食物营养教育示范基地”、“国家工信部工业企业知识产权运用试点企业”等多个荣誉称号。

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：“科创中国”农产品品质提升与食物营养专业科技服务团 (农业农村部食物与营养发展研究所) 评价时间：2022-11-29

黄家章

农业农村部食物与营养发展研究所

植物食物与营养政策研究中心主任

综合评价

本将钙离子与络合氨基酸的基团组合而成的络合有机钙，最适宜人的机体吸收和利用。通过基础性营养物质、调节性营养物质与功能性营养物质中各成分之间的协同作用最终实现了人体骨骼功能的改善,从而可明显改善慢性骨量流失或骨质疏松病人的营养状态，因此，该产品具有很好的经济效益和社会效益。

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