一种改善骨关节疾病症状的功能性营养食品

发布时间: 2022-11-27

来源: 科技服务团

基本信息

合作方式：技术转让

成果类型：实用新型专利

行业领域：

农、林、牧、渔业,农业

成果介绍

一种改善骨关节疾病症状的功能性营养食品，其特征在于，由以下重量份数的原料制备而成：大豆粉15，黑豆粉60，壳寡糖10，胶原蛋白粉10，Ⅱ型胶原蛋白5，葡萄籽提取物5，维生素C 10；还包括以下重量份数的辅料：麦芽糊精15。将原料大豆和黑豆粉碎过筛，再与壳寡糖、Ⅱ型胶原蛋白、葡萄籽提取物，以及胶原蛋白粉、维生素C和麦芽糊精按比例混合、填充胶囊、抛光、分装制得胶囊剂产品。本发明产品综合利用多种营养物质协同作用，通过特定制备方法提高活性成分功效，针对老年人各种骨关节病症和长期运动损伤造成的关节、肌腱损伤等“年轻化”骨关节病症均有显著治疗和治愈效果。而且对女性经前综合征引起的腰背、关节酸痛肿胀等相关症状也具有明显改善作用。

成果亮点

该产品采用了一些经实践证实的骨骼健康主流成分，如氨基葡萄糖、硫酸软骨素、维生素K2、维生素D3，另外结合具有激活骨钙素作用的维生素K2，通过结合多余的钙质，防止沉积，帮助恢复动脉的灵活性，调节钙平衡。发酵来源维生素K2，均已被证明在预防和缓解骨质疏松、促进儿童骨骼发育，软组织钙化，运动营养领域具有极高的应用价值。同时采用了植物性成分姜黄素，受益于姜黄素的抗炎特性，其对骨关节的保健作用仅次于氨基葡萄糖类。

团队介绍

本成果开发团队包括杨依、蒋彤、何梅、李东。2001年为响应国务院和北京市政府关于国有科研机构改革的号召，北京市营养源研究所有限公司（原北京市营养源研究所）及所内科研人员共同创立了东方倍力。经过20余年的发展，东方倍力品牌不断发展壮大已独立形成以东方倍力健康研究院为科研主体，以北京东方倍力营养科技有限公司为运营主体，以东方北科（天津）营养食品有限公司为制造主体，以北京东方倍力科技有限公司为健康管理服务主体的产、学、研、用的全产业链布局。为广大消费者提供优质的营养产品、健康评价、运动指导、营养干预等多种类型的健康管理服务与产品。东方倍力先后荣获“国家高新技术企业”、“国家食物营养教育示范基地”、“国家工信部工业企业知识产权运用试点企业”等多个荣誉称号。

成果资料

产业化落地方案

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成果综合评价报告

评价单位：“科创中国”农产品品质提升与食物营养专业科技服务团 (农业农村部食物与营养发展研究所) 评价时间：2022-11-29

黄家章

农业农村部食物与营养发展研究所

植物食物与营养政策研究中心主任

综合评价

发明产品综合利用多种营养物质协同作用，通过特定制备方法提高活性成分功效，针对老年人各种骨关节病症和长期运动损伤造成的关节、肌腱损伤等“年轻化”骨关节病症均有显著治疗和治愈效果。而且对女性经前综合征引起的腰背、关节酸痛肿胀等相关症状也具有明显改善作用。因此，该产品具有很好的经济效益和社会效益。

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