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项目采用植物生理学实验技术，运用了紫外分光光度法，开展了柴达木枸杞果实发育期抗坏血酸含量变化规律的研究，分析了柴达木枸杞果实发育期抗坏血酸代谢酶活性变化规律的研究。采用分子生物学实验技术，运用了实时荧光定量PCR法，开展了柴达木枸杞果实发育期抗坏血酸代谢酶基因表达变化的研究。克隆枸杞APX、AO、DHAR基因，运用生物信息学软件方法预测和分析了基因的结构和功能，分析枸杞不同组织中抗坏血酸含量及相关酶基因的表达变化。研究结果为枸杞果实ASA代谢机制提供科学依据。

1、枸杞果实发育期ASA含量呈双峰变化趋势，ASA含量在M2期（开花后14-19 d）最高，在M5期（开花后34-40 d）含量降低。 2、随着枸杞果实的发育，GLDH、GR活性呈“S”形变化趋势；AO活性总体呈先升高后降低的趋势；APX活性呈升高趋势；DHAR活性呈现先降低后升高的变化趋势。M3期（开花后20-25 d）AO、MDHAR活性最高，M4期（开花后25-30 d）GLDH、GR活性最高，M5期（开花后34-40 d）APX、DHAR活性最高。 3、同种酶活性和对应基因的表达呈显著正相关关系，基因表达的变化趋势和酶活性的变化趋势基本一致。 4、克隆了枸杞APX、AO和DHAR基因。枸杞AO基因cDNA全长1816 bp，包含完整的ORF（长度为1671 bp，编码557个氨基酸），与烟草氨基酸同源性最高。枸杞DHAR基因cDNA全长663 bp，包含完整的ORF（长度为639 bp，编码213个氨基酸），与马铃薯、番茄氨基酸同源性最高。

青海师范大学、青海省农林科学院、大通县蔬菜技术服务中心、大通县科技服务中心联合组建，完成人： 乔枫、谢惠春、耿贵工、陈志、陈振宁、曾 阳、李锦萍、龙主多杰、周连玉、王 汉、张 丽、张凯敏、路岳衡、李国钧、李雪洁