科创中国

如今，随着生活水平和生活质量的提高，消费者的健康意识普遍提升，对于用户，低油，少糖，低盐，好吃不胖已成当代年轻人主流选择。与传统烹饪设备相比，快速冷泄压电压力锅围绕“时尚精致、微压精煮、安全安心”的设计理念，打破厨房边界，让家电成为餐桌装饰的一部分。整机色系明快清新，圆润造型趣致可爱，颠覆传统压力锅印象，畅享烹饪时光。可实现开盖煮，集煲，煮，炖，焖为一体，满足烹饪过程中添加食材、调味、大火收汁等需求，焖炖肉类之后再开盖收汁，口感更风味，更符合中国人烹饪习惯。 该项目对比传统烹饪设备设计具有一定的引领性作用，具有一定的技术创新性，且技术稳定，投资回报比较可靠，目标市场处于成长市场，与同类产品相比具有一定的竞争优势，但该技术门槛不高，易被模仿。总体而言，该项目技术思路方向很好，未来市场空间较大，符合当前政策要求，转化成熟度很高，值得支持推广。建议强化相应产品开发，加大产业链开发力度。