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湘红3号：原名江华苦茶21-1（又名潇湘红21-1），小乔木，中叶类，中生种。 产地（来源）与分布：湖南省茶叶研究所从江华苦茶群体种中，采用单株选择法培育而成。2019年登记为国家级良种［GPD茶树（2019）430028］。 特征：小乔木，树姿半开张。成叶呈略上斜状着生，叶片深绿发亮，平展富光泽、长椭圆形，叶长***，叶宽***，长宽比***，叶面积***。叶质柔软，芽叶黄绿色，少茸毛。叶尖渐尖延长，侧脉平均***对，锯齿细密较浅，平均***对，排列较均匀。 特性：在长沙地区一芽一叶期在四月初，一芽二叶在四月中旬，比槠叶齐迟3～4d，分枝能力强。内含物丰富，春季红、绿茶主要品质成分含量分别为水浸出物***%、***%，茶多酚***%、***%，游离氨基酸***%、***%，咖啡因***%、***%；红、绿茶中咖啡因含量均高达5%以上，属于高咖啡因优异茶树资源。绿茶儿茶素品质指数高于福鼎大白茶，红茶TR/TF值为***，茶黄素和茶红素比例优。制红、绿茶品质兼优，尤以红茶品质突出，“冷后浑”明显，乳状络合物呈橙黄色。

特征：小乔木，树姿半开张。成叶呈略上斜状着生，叶片深绿发亮，平展富光泽、长椭圆形，叶长***，叶宽***，长宽比***，叶面积***。叶质柔软，芽叶黄绿色，少茸毛。叶尖渐尖延长，侧脉平均***对，锯齿细密较浅，平均***对，排列较均匀。 特性：在长沙地区一芽一叶期在四月初，一芽二叶在四月中旬，比槠叶齐迟3～4d，分枝能力强。内含物丰富，春季红、绿茶主要品质成分含量分别为水浸出物***%、***%，茶多酚***%、***%，游离氨基酸***%、***%，咖啡因***%、***%；红、绿茶中咖啡因含量均高达5%以上，属于高咖啡因优异茶树资源。绿茶儿茶素品质指数高于福鼎大白茶，红茶TR/TF值为***，茶黄素和茶红素比例优。制红、绿茶品质兼优，尤以红茶品质突出，“冷后浑”明显，乳状络合物呈橙黄色。产量高，比对照槠叶齐高***%。抗寒、抗旱、抗病虫能力均较强。

湖南省茶叶研究所是湖南省农业科学院下属二级机构，始建于1928年，前身为湖南省茶事试验场，1975年正式更名为湖南省茶叶研究所。 现有在职职工112人，其中研究员12人、副研究员22人，硕士生导师2人，博士（含在读博士）8人，享受国务院特殊津贴专家1人；国家茶叶产业技术体系黑茶育种岗位专家1人、长沙综合试验站站长1人，省茶叶产业技术体系首席专家1人、岗位专家2人。 设有茶树种质资源与遗传育种、茶树高效栽培与病虫害绿色防控、茶叶加工与综合利用、茶叶产业经济等四大研究方向。在茶树种质资源收集、茶树育种、良种繁育、茶园生态防控、绿肥研究、机采机制、加工自动化、技术推广、成果转化、黄金茶研究等多个方面处于国内行业领先水平，综合实力居全国14个省级茶叶研究所前列。 建有国家中小叶茶树种质资源圃（长沙）、国家茶树改良中心湖南分中心、农业农村部湖南茶树及茶叶加工科学观测实验站、国家茶叶产业技术体系长沙综合试验站、湖南省茶树品种与种苗工程技术研究中心、湖南省茶叶检测中心、长沙市茶叶工程技术研究中心等各级科研、服务平台9个。

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