科创中国

农、林、牧、渔业,农业

夏秋茶中茶多酚等物质含量较多，而氨基酸含量明显减少，因此苦涩味重，鲜爽度较差，品质不高，导致夏秋茶的经济效益极低。为改善夏秋茶品质，实现夏秋茶生产的提质增效，中国农业科学院茶叶研究所茶树生态栽培团队开展了夏秋茶品质提升系列栽培技术研究，其中包括提高夏秋茶品质的生长调节剂及其应用技术。本项技术是依据夏秋茶的品质风味特点，结合团队在茶树品质代谢调控等方面多年的研究结果，并在全国主要茶叶生产区进行试验示范后形成。本项成果的国家发明专利号为（***）。

本项技术应用方便，成本低。该生长调节剂使用后可提高夏秋茶中茶多酚和茶氨酸的含量，同时优化酚氨比，进而显著提高夏秋茶品质。同时还能够提高茶树的光合作用，提高茶叶产量，并能有效预防茶炭疽病的发生，实现夏秋茶生产的提质增效。

本团队成员专业背景涵盖了茶学、生物学、园艺学、土壤学、植物营养学等学科，是一支结构合理、学科背景交叉融合、优势互补的科技创新队伍。团队成员先后获得浙江省有突出贡献中青年科技专家、中国农业科学院杰出人才、浙江省农业科技先进工作者、浙江省农业科技成果转化推广奖、浙江省突出贡献科技特派员等荣誉称号，3人入选浙江省151人才工程。 2015年以来，团队先后承担国家重点研发计划政府间科技合作项目、国家自然科学基金、FAO国际合作项目等国家级、省部级科研项目30余项。并积极参加国际交流和合作，先后与美国加州大学戴维斯分校、佛罗里达大学、塔夫茨大学以及斯里兰卡茶叶研究所等多个国内外高校、科研机构签订了科技合作协议，建立了战略合作关系。 团队致力于科技成果转化和技术服务能力的提升。近年来，团队已先后与浙江、江西、云南、湖北、四川、贵州、广西、广东、湖南等地的50余家茶叶生产区域以及茶叶生产企业签订技术服务合同。根据各区域茶叶生产需求，提供相应的茶园优质高效栽培技术实施方案，并指导实施。利用科技创新有效地提升了当地政府和涉茶企业的科技水平，并取得了显著的经济效益和社会效益。

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