晋谷57号是山西省农业科学院高粱研究所用品种沁州黄×晋谷21号选育的粮用常规品种。
特征特性:幼苗叶片、叶鞘为绿色,穗呈纺锤型,单杆不分蘖,主茎高***厘米,穗长***厘米,穗粗***厘米,穗脖长*** 厘米,支穗密度***个/厘米,穗码松紧适中,刺毛短,单穗重***克,出谷率***%,千粒重***克,生育期126天。白谷黄米,米色金黄。抗谷瘟病、谷锈病, 中抗白发病,抗虫性中等。粗蛋白***%,粗脂肪***%,赖氨酸***%。第一生长周期亩产***千克,比对照长农35号增产***%;第二生长周期亩产***千克,比对照晋谷21号增产***%。
适期播种:春播区在5月上、中旬播种,不得晚于小满。
种植区域:适宜在山西省无霜期较长的谷子中晚熟区春播种植。
优质、高产:白谷黄米,米色金黄。抗谷瘟病、谷锈病, 中抗白发病,抗虫性中等。粗蛋白***%,粗脂肪***%,赖氨酸***%。在2012年12月全国第九届优质食用粟评选中被评为一级优质米。“中晚熟、优质、高产系列谷子新品种选育及应用”获山西省科技进步二等奖。2017-2020年推广150万亩,生产实际平均亩产350公斤。
山西农业大学经济作物研究所杨成元优质谷子育种团队现有研究员1名,副研2名,助研3名,其中硕士4名。是国内位居前列的优质谷育种团队,是延续经作所60年育种实践的育种团队,积累了丰富的大田育种技术、方法并创新大批优质材料。在继承老一辈育种家育成优质谷经典品种晋谷21号的基础上,育成了晋谷29号、汾选3号、晋谷40号、晋谷54号、晋谷57号、晋汾02、晋汾107、晋汾103等优质谷品种12个,其中晋谷29号、汾选3号、晋谷40号生产应用至已超过15年。育成品种覆盖山西、陕西等近500万亩的西北春谷中晚熟区。目前在国家谷子体系的带领下,育种目标已转向优质、抗除草剂、中矮秆谷子品种选育。
评价单位:“科创中国”沁农作物产业科技服务团 (中国作物学会)
评价时间:2022-11-16
冯耐红
山西农业大学经济作物研究所
加工研究室主任,国家谷子高粱体系谷子汾阳综合试验站站长
综合评价
该成果作为优质谷新品种应用,具有抗旱、高产、丰产特性,适宜区域广,易栽培,用种量少,中等以上肥力即可,投入产出比高,已推广;小米色泽金黄、褪色满、适口性好,富含蛋白、脂肪、氨基酸等基本营养成分和多种维生素、硒、锌等功能成分,易开发。可用于谷子品种的种业开发、农业产业开发公司种植业结构调整、产区内政府扶持的杂粮特色产业品种选用、小米开发企业加工原料。抗旱耐瘠薄性强,对干旱地区的土壤水分和养分资源利用率高,应用前景广阔,建议山西中晚熟区、陕北地区镇府扶持和企业、合作社参与推广种植。
另外,该品种属于优质谷常规品种,小颗粒作物,存在品种自然退化和易混杂现象,需要在使用过程注意品种的提纯复壮、隔离繁种,要特别预防谷子白发病、黑穗病的传染,持续保持环保清洁生产。
总体而言,该项目技术思路方向很好,未来市场空间大,有利于当前政策要求,转化成熟度很高,值得支持推广。建议强化相应产品开发,加大产业链开发力度。
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